山盛りの野菜があっというまに小さくなってぺろっと食べられちゃいました。
特にトロットロになったネギがもう最高です。
甘みのあるスープに、自家製の柚子胡椒を入れて・・・。
またこの柚子胡椒が市販のモノより粗引きで辛くなくて、風味と丸みのある味なんです。
旨みが引き立ちますよ。