４０年以上前から各家庭で作られ、お茶請けとして親しまれているバター餅。
バター、卵黄、砂糖などを混ぜて作った柔らかさが特徴のお餅。
素朴でやさしい甘さをご賞味ください。
作り手によって配合割合（企業秘密）が違うので、いろんなタイプのバター餅があります。
北秋田市ではＢＭ−１グランプリ（バター餅 －１）が開催されています。