むし歯は、ミュータンス菌が作り出す酸によって歯が溶かされていく病気です。初期段階であればセルフケアによって改善することができますが、いったん歯に穴があいてしまうとむし歯の進行にしたがって歯の崩壊が進み、治療も困難になってきます。