ステーキの焼き方まとめ
焼いたステーキをフライパンの上で休ませて中に火を入れていく方式です。 2回に分けて肉の表面を焼いていくあまり見ない方法で焼いています。
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動画を見ているといろいろな焼き方がありましたのでまとめてみました。 ここでは家でも簡単にできそうなものだけ掲載してみました。