これだけ豊かになった現代社会の食生活において、日本人に不足しがちな栄養素が一つだけ存在します。

それが、なんとカルシウムなのです。

厚生労働省が行う国民健康栄養調査、日本人の食事摂取基準では日本人のカルシウム必要量は６００～１０００mgと諸外国に比べると低く設定されているにも関わらず、依然として不足している結果が出ています。