人間の生活に必要な栄養素を吸収しやすい状態でバランスよく蓄え、食物繊維に似た性質を持つ独自成分「パラミロン」（β-1,3-グルカンの高分子体）を約15～25%含んでおり健康と美容を力強く応援する期待の素材として注目を集めています

出典 ミドリムシのちから