ストレス過剰状態が長期間続くと、ついには適応できなくなって脳の働きが低下してきます。この状態を「脳疲労」と呼ぶことを提唱し、 それが肥満を生むことを述べましたが、ここでは「脳疲労」とは何かをもう少し掘り下げてご説明いたしましょう。