話題の酵素ドリンクは自宅でも簡単に作れて健康的!
砂糖
出典 hadou21.com
酵素ジュース作りには精製された白砂糖(上白糖)を使用します。白砂糖の浸透圧で食物中の酵素などが抽出され、発酵の過程で酵素は白砂糖をエサにして増え、ブドウ糖に変えてくれます。
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現在大流行している健康ドリンクとしてあるのが「酵素」ドリンクですが、その酵素ドリンクは自宅でも簡単に作ることが出来るのです。自宅で簡単に作れる酵素飲料の作り方をご紹介します。