外国に行く時、日本のお金を旅行先の国の通貨に両替しますね。

アメリカに行く時はUSドルに、韓国に行く時はウォンに、といった具合に、日本円を現 地の通貨に替えます。
日本円を外国の通貨に変える事、これが「外貨両替」というものです。

外貨両替は、出国する前に空港や銀行などで事前に行なえますし、もちろん、現地に着いてからもできます。