ラーメンだとカロリーが心配な人 春雨でラーメン作りませんか?
福建省の郷土料理・太平燕が、日本でアレンジされて熊本の郷土料理になりました
出典 アサヒ ズバうま!おつまみレシピ
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熊本名物タイピーエン(太平燕)は緑豆100%の春雨から作ったヘルシーな麺料理。タンメンの春雨版みたいな。