有名な柿の特徴・選び方
果実は丸に近い四角で、果皮はすべすべしていて光沢があります。 産地により微妙に色や形が違に違いがあり、 福岡県産は赤が濃く腰高の傾向があり、 岐阜県産などはややオレンジが強くて比較的平たいようです。 いずれにしても果肉は繊密でとろけるような柔らかさが有り、 甘みがあり果汁が覆いのが特徴
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