フライパンを温めている間、お椀などに卵を割り入れておきましょう。
卵を透明のガラス容器に入れると、お洒落な雰囲気が出ます。
尚、卵を割り入れる際には、出来るだけ卵に衝撃を与えない様にして下さい。
出来るだけ低い位置から卵を割り入れるのがポイントです。