材料 （ジャムビン２個分）
トマト
３～４個
（またはトマト水煮缶）
（１缶）
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
１個
にんにく
1/2片
白ワインor酒
大１
ローリエ
１枚
コンソメキューブ
２～３個
●オレガノ・バジル
適量
●砂糖
大１
●酢
小1/2
塩
適宜
ブラックペッパー
お好みで
オリーブオイル
大２～３