材料 （４人分）
強力粉
計量カップ２５０ｍｌ分
ドライイースト
2.5g
塩
一つまみ
砂糖
小さじ２
サラダ油
大さじ2/3
45度くらいのぬるま湯
80～９０ｍｌ

材料 （ピザ１枚）
●強力粉
５０ｇ
●薄力粉
５０ｇ
●ベーキングパウダー
３ｇ
牛乳
７０ｍｌ
塩（生地用）
一つまみ
■ ☆ピザソース☆
☆ケチャップ
大さじ３
☆トマト
1/2カット
☆お水
大さじ４
☆バジル
少々（生でも乾燥でも）
☆塩
少々
＜ピザの具＞
お好みの具で
ソーセージ
大２本
トマト
小２個
生バジル（トッピング用）
５枚
チーズ
お好みで
ブラックペッパー
お好みで

材料 （２０ｃｍ×３枚）
強力粉
２００ｇ
塩
４ｇ
オリーブオイル
大１弱
水
１０５ｇ
Ａ　トマト缶
１缶
Ａ　塩
小１/２
Ａ　オリーブオイル
小１
Ａ　オレガノ・バジル（ドライ）
各小１/２
Ａ　ガーリック（粉末）
小１/２
好みのトッピング
適量

材料 （25ｃｍサイズ　1枚）
■薄力粉
1カップ
■オリーブ油
50ｃｃ
■ぬるま湯
50ｃｃ
■塩
ひとつまみ
トマト缶（カット）
1/2缶
●塩
少々
●こしょう
少々
好きなピザの具材
お好みで

材料 （直径２０ｃｍのもの２枚）
■ 【生地】
○強力粉
２５０ｇ
○ドライイースト
大さじ１弱
○砂糖
大さじ１
●マーガリン
５０ｇ（溶かしておく）
●ぬるま湯
１５０ｃｃ

材料 （12ｃｍ2枚）
■ ピザ生地
☆薄力粉
100ｇ
☆塩
ひとつまみ
☆オリーブオイルかサラダ油
小さじ1
☆水
60cc

材料 （26cm1枚分*クリスピータイプなら20cm2枚分）
◎薄力粉
200g
◎ベーキングパウダー
小1/2
◎砂糖
小1/2
ぬるま湯(40度位)
100cc
サラダ油
大1/2
ピザソース・とろけるチーズ・お好みの具
各適量

材料 （1枚分）
生おから
100ｇ
片栗粉
50ｇ
塩コショウ
適量
ピザソース
適量
チーズ、お好みのトッピング
お好きなだけ

材料 （直径20cm2枚分（2人分））
薄力粉
200g
生おから
70g
ベーキングパウダー
小さじ1と1/2
塩
小さじ1
豆乳or牛乳
120ml
オリーブオイル
大さじ2
■ ≪トッピング≫
　玉ねぎ
1/4個
　ベーコン
1枚
　ミニトマト
4個
　アスパラ
1本
　パプリカ
1/4個
　ピザソース（トマトソース）
適量
　ピザ用とけるチーズ
適量
　塩・こしょう
少々

材料 （３枚分）
豆腐
１丁（３３０ｇ）
●強力粉（薄力粉）
水切り豆腐の重さ＋α
●ベーキングパウダー
大さじ１
●マヨネーズ（オリーブオイル）
大さじ２
○ブラックペッパー
適量
○とろけるチーズ
適量
○ガーリックパウダー（お好みで）
適量

材料
餃子の皮
一袋
ケチャップｏｒピザソース
適量
溶けるチーズ
適量
好きな具
トマト、ベーコン、ピーマンなど。

材料 （直径約２８ｃｍ　　　１枚分）
万能ねぎ又はわけぎ
２５０g
ピザ用チーズ
３００ｇ
マヨネーズ
８０ｇ
醤油
小さじ１
七味唐辛子
お好みで
ベーコン
４～５枚
ピザクラスト
１枚

材料 （2～3枚分）
■ 生地
強力粉
250g
バター
15g
砂糖
5g
塩
5g
水
160ml
ドライイースト
2.5g

材料
ピザ生地
1枚
■ トッピング
牛肉（薄切り）
200ｇ
玉ねぎ
1/2個
にら（又は細ねぎ）
3～4本
ピザ用チーズ
適量
糸唐辛子（あれば）
適量