葉山江美が最後にオススメする紅茶は、セイロンティーです。
スリランカで生産される紅茶のことを指しますが、なかでもウバのセイロンティーは格別です。
ウバはスリランカ南東部に位置する高地で、日中の高温と夜間の冷気で霧が発生しやすく、この霧によってバラやスズランの花香「ウバフレーバー」がつくり出されます。爽快な渋味や特有の香りとコクが特徴です。

ストレートティーでももちろん美味しいですが、葉山江美はミルクティーがオススメ。渋味がまろやかになり、ストレートは苦手という方にもぜひオススメしたいです。