【補足トリビア】
①審査は「正確度・速度・接客態度」の3項目に分けて行われ、総合点によって順位が決まる。最近はバーコードを読み込む形式のレジが普及し、大会でも用いられるようになったため、「正確度」「速度」では点数に差がつきにくくなっており、「接客態度」が勝敗を左右するポイントになっている。