カロテノイド - Wikipedia

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%86%E3%83%8E%E3%82%A4%E3%83%89#%CE%B2%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%86%E3%83%B3

カロテン類:α～δカロテン、リコペン（リコピン）
キサントフィル類：ルテイン、ゼアキサンチン、アスタキサンチンなど

カロテノイド（カロチノイド、carotenoid）は黄、橙、赤色などを示す天然色素の一群である。