【補足トリビア】
①アメリカザリガニが赤いのは、主食である水草や微生物に含まれるカロチンのためである。そのため、カロチンを含まないものを与え続けると、アメリカザリガニは青くなる。
②青くなったアメリカザリガニに元の水草などの餌を与え続けるとまた赤くなる。
③青いアメリカザリガニはアメリカザリガニ界でそこそこのブームで、ペットショップで3000～4000円で売られている。