出張シェフのフードサービスを利用する際には、キッチンやダイニングの掃除、片付けが必要となります。自宅のキッチンで調理を行い、食器やコップなどすべてキッチンにある物を使うのが一般的です。事前に必要な食器類をすべて揃えておく必要があります。