店名にもなっている「モンブラン」は必食！昔ながらの味を想像すると浮かぶ黄色いクリームのモンブラン。クリームでは山肌を、その上に乗るサクッとしたメレンゲは万年雪を表しているのだそう。土台のふわふわカステラの中には国産栗の甘露煮がまるまる1つ♪日本で初めて持ち帰り用のモンブランを発売した、創業当時のレシピそのままなんです。甘すぎず、優しい味わいでどんどん食べれちゃいます。