小粒ながらおいしい確かな存在感グリーンピース
グリーンピース(グリンピース、英語: green peas)は、マメ科の野菜、エンドウ(英語: pea、学名:Pisum sativum)の未熟の種子を食用としたものである。青実用エンドウ。またアオエンドウ(青豌豆)、実エンドウとも称する。野菜として市場に出回っている実エンドウは、青実用として食する目的で特に品種改良されたものである。
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小さなお豆ですが、味わい深く食感も楽しめるグリーンピースの紹介まとめです。