ピリ辛肉みそスープがおいしい担々麵
担担麺また担々麵(たんたんめん、中国語: ダンダンミェン、成都方言: ダンダルミェン 拼音: dàndān miàn)は、中国四川省発祥の辛みを利かせた挽肉やザーサイの細切りなどをのせた麺料理である。日本の麺料理の一種としても定着しているが、各地で大きくアレンジされ、風味などが異なっている。
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中華麺の中でもこってりピリ辛スープと濃厚な肉みそやトウガラシでおいしい担々麺のグルメ紹介まとめです。