GLP-1はグルカゴン様ペプチド-1の略で人体で元々ある程度分泌されている物質です。食事の際に小腸から分泌されるホルモンであるインクレチンというものの一種になります。他にはグルコース依存性インスリン分泌刺激ポリペプチドGIPといったものがあります。