出典 prtimes.jp
行列のできる店ってありますよね。だけどこのご時世。他のお客とスペースをとって食事を摂る必要がありますよね。
なので、隣の店や近所の店と協力して複数の店のメニューを各店におき、タブレット端末で注文。注文場所が今いる店だった場合は通常料金で。別の店のメニューだった場合は、配達料+席代インセンティブとして5%上乗せ。
お客さんは、待ち時間を少なくできるし、選べるメニューの幅も広がる。
お店側は客の回転も早くなるし、例え自店の料理を頼まれなくてもインセンティブが入る。
デメリットは、配達の手間と初期費用がかかりすぎることかなー。