可愛いキャラクターを模した食べ物や芸術的な造形の食べ物。

そういう物を集めた飲食店。

まあ、似たようなコンセプトのお店はたくさんあるでしょうね。

ただ、チェーン店化するほど大衆向けではないので、かわいい、美しい食べ物をコンセプトとした日本発の飲食店。

マニュアル化が難しいかな…。