外皮系身体を覆う皮膚と、汗腺、皮脂腺、乳腺等の皮膚腺、爪や毛等の角質を総称して外皮系という。皮膚の機能身体の維持と保護：体表面を包み、体の形を維持し、保護する（バリア機能）。