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【トリビアまとめ】うなぎのヌルヌルは水をきれいにする

うなぎのヌルヌルは水をきれいにする | トリビアの湖

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うなぎのヌルヌルの正体はなんと、「ムチン」と呼ばれるタンパク質だという!! その「ムチン」が持つ「 凝集作業 」によって、水中の泥の粒子が沈殿し水がきれいになるという仕組みだそうだ。

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【トリビアまとめ】うなぎのヌルヌルは水をきれいにする

昔懐かしの「トリビアの泉」を再検証!

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