青森で愛される郷土料理貝焼き味噌(かやきみそ)
出典 YouTube
生きてる新鮮なホタテを使って貝焼味噌を作ってみた!
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青森県の、津軽地方および下北地方の郷土料理でご当地グルメとして有名になった貝焼き味噌のご紹介。