北海道名物の絶品魚介のちゃんちゃん焼き
ちゃんちゃん焼きは、2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選において、ジンギスカン、石狩鍋と共に、北海道を代表する郷土料理として選出されている。
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北海道のおいしい魚介を用いた絶品郷土料理のちゃんちゃん焼きのご紹介です。