まとめトップ
グルメ・観光
北海道のおいしい魚介を用いた絶品郷土料理のちゃんちゃん焼きのご紹介です。
燃えＰａＰａ さん
169 PV
お気に入りにボタン 詳細
食欲そそる味噌風味
ちゃんちゃん焼き（ちゃんちゃんやき）は鮭などの魚と野菜を焼いて味噌などで調味した日本の郷土料理。北海道の漁師町の名物料理である。
魚の旨味が堪能できるちゃんちゃん焼き ｜ おもしろお役立ちまとめ紹介のフラットまとめ
https://matome.arrowpex.jp/matome/view/264
読んで楽しい、日常にも役立つようなおもしろまとめの数々をご紹介。
ちゃんちゃん焼きは、2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選において、ジンギスカン、石狩鍋と共に、北海道を代表する郷土料理として選出されている。
鮭をおいしくちゃんちゃん焼き | まとめまとめ
https://matomame.jp/user/moepapa/21e80bbe9776d5a7be8a
鮭や他の魚と野菜をおいしく味噌焼きにする、北海道の人気の郷土料理のひとつ、ちゃんちゃん焼きのご紹介。
一般的には、鮭をメインの食材にすることがほとんどだが、ニジマスなど他の魚を使うこともある。その他の具材としては、玉葱や長葱、キャベツ、モヤシ、ピーマン、人参などの野菜を用いる。 またカラフトマスやサクラマスは小型の鉄板のみならずホットプレートでも調理しやすい手ごろなサイズであり、食味や食感がこの料理に合うために特に漁業の盛んな沿岸部等で古くから好んで利用されてきた。
出典 YouTube
漁師の晩酌。ビールに最強に合うサケのちゃんちゃん焼きで飲む！これは瓶ビール(異論は認めませんｗ)
秋の味覚 ホットプレートで秋鮭ちゃんちゃん焼きの作り方/BRUNO【kattyanneru】
ホイルで簡単!! 野菜もりもり 鮭のちゃんちゃん焼き ヘルシーメニュー！ダイエットにも♪
【北海道料理】ちゃんちゃん焼き〜鮭の味噌バター
【料理】【簡単】フライパン１つで鮭のちゃんちゃん焼き/北海道の郷土料理/レシピ【主婦の独り言】
鮭のちゃんちゃん焼きの作り方【簡単・10分レシピ】
【簡単料理】北海道名物 鮭のちゃんちゃん焼きHow to make Hokkaido Salmon Chan Chan Yaki
【北海道名物！】地元民が作る本場の👉鮭のちゃんちゃん焼き
ちゃんちゃん焼き-Chan Chan Yaki (Grilled salmon and vegetables with Miso sauce) -【江戸長火鉢 98杯目】
【北海道】デカキンさんとバター丸ごと一本使って鮭のちゃんちゃん焼き作ってみた！【郷土料理】【ソウルフード】【コラボ】【サケ】Vol.151
【旬】北海道名物！秋鮭を使った簡単ちゃんちゃん焼き！
キノコとみそバター香る！『秋鮭のチャンチャン焼き』の作り方
【秘伝の特製だれ】フライパン一つで簡単に出来る北海道名物『絶品 秋鮭のちゃんちゃん焼き』How to make Hokkaido specialty CHAN-CHAN-YAKI
参考
北海道の絶品魚グルメちゃんちゃん焼き - cureco beta
https://cureco.jp/view/3260/
人気のタグTwitterCOSYOYOコスプレ衣装ツイートニュース薬膳コスプレブランド生活の知恵ツイートその２ツイートその３ゲームアニメiphone8定番ツイートまとめ文例美人ペット年賀状ファッション ログイン まと...
