①玉ねぎ　　　　　1
②オリーブオイル　大さじ3
③クミン　　　　　小さじ2
④塩　　　　　　　小さじ0.5
⑤コリアンダー　　小さじ2
⑥ターメリック　　小さじ1.5
⑦カルダモン　　　小さじ1
⑧レッドペッパー　小さじ0.8
⑨ひき肉　　　　　200g（牛、合い挽き、豚、はお好みで）
⑩トマト　　　　　１