【日本酒】酒米のリスト(酒造好適米、酒造適性米)山田錦、愛山、雄町、五百万石、亀ノ尾など
No.046-1:富山生まれの酒米「雄山錦(おやまにしき)」、生産拡大へ | 富山の“今”を伝える情報サイ...
https://www.toyama-brand.jp/TJN/?tid=103042
“富山県のキトキトの最新情報をお届けします!イベントや観光、特産品など旬の情報が満載です。毎週水曜日メールマガジン配信中!
まとめへ戻る お気に入り登録
銘柄選びやテイスティングに役立つ酒造米のリスト。吟醸酒の王様の山田錦、五百万石や祝などの都道府県オリジナル開発米、夏子の酒で有名な亀の尾など代表的なコメを50音順に掲載。読み方や原産地、交配品種の一覧は、利き酒師やSAKE DIPLOMA等の試験対策にも便利。