飲食店の「常連さん」に短期間でなるコツ 10か条
最初から"裏メニュー"を頼まない
はじめは、"お店のおすすめ"を中心に頼むのが無難です。裏メニューや手間のかかるものは、真の"常連"になり、かつ、お店の人に余裕がある時にお願いするのがマナーです。
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行きつけのBARやなじみの居酒屋などがあると、デートや接待などで一目置かれます。お店のスタッフに自分を覚えてもらうポイントは、「最初に頻繁に通って強い印象を与える」ことと、「お店の人に好感をもたれる」こと。結局は、コミュニケーションの基本を守ることに尽きます。