食中毒の発生原因の一つとして、ネズミによる食中毒菌の媒介は軽視できません。
一般的にサルモネラ菌はもとより、各種の病原菌を媒介しているとされています。

出典 ネズミ被害・対策 _ 暮らしによりそうホームケアドクター「キャッツ」