木酢液とは、木炭を製造する際にでる蒸気を冷やして、液状にしたものです。
これがなぜアライグマに効果的なのかといえば、木酢液のにおいが山火事のにおいと似ているからです。
山火事は山林にすむ小動物にとっては、命を脅かすものなので、そのにおいを嗅ぐと、逃げていくということです。