材料
豆腐　1丁
豚ひき肉　150ｇ
にんにく(みじん切り)　1かけ
しょうが(みじん切り)　1/2かけ
豆板醤　小さじ1
★酒　大さじ4
★水　2カップ
★しょうゆ　大さじ6
水とき片栗粉　片栗粉大さじ1・水大さじ3

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