＊材料(2食分)＊
トマト 1/4個
玉ねぎ 1/8個
茄子 1/10個
ピーマン 1/8個
合挽きミンチ 20g←豚ミンチでも
水 100ml
きび砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2

★水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ1
水 小さじ3

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