男女の比率や年代で弁当の種類を変えると良いでしょう。女性や年配の人が多い場合は野菜多めのヘルシーメニューが、若い男性が多い場合はガッツリ系のスタミナメニューがオススメです。それぞれの要望に合わせてメニューを選ぶとウケが良く、気の利いたお弁当を出すことができます。様々なビジネスシーンに合わせて配慮することが重要です。