年平均気温は山沿いでは11～12℃、海岸・平野部では13～14℃となっています。また、相対的に上越で高く、下越で低くなっています。
　年合計降水量は佐渡や下越の海岸部で1500～2000mmですが、山沿いでは3000mmを越えるところもあります。山沿いでも湯沢や妙高方面は相対的に少なく、2000mm程度となっています。