給食会社を選ぶ際に必要なことについて
施設の業態に合わせた当社独自の衛生確認表を使用し、社内資格を取得した衛生監査員が施設を巡回し衛生チェックを毎月行っています。
出典 食の安全・安心 | 株式会社ニチダン
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食の安全性や栄養面などが話題となる昨今、子供の体を作る給食は特に重要です。 給食会社を選ぶ際に、知っておくべき必要なことをまとめました。