栄養士と言えば、給食の献立を考えて栄養指導だけすればいいように思われがちです。しかし、保育園に勤務する栄養士さんの仕事はそれだけではありません。
時には「食育」に関する紙芝居やお話を子どもたちにしたり、調理実習を通じて食の大切さを伝えたりといった活動も重要な職務です。また、規模の小さい保育園などでは、子どもの面倒も見なければならない施設もあったりするそうです。