栄養士のやりがいをインタビュー!
高齢者介護施設の入所者に食事を提供する、高齢者介護施設の栄養士。栄養面からケア・マネジメントをする大切な仕事です。食べやすさの工夫やクリスマスやひな祭りなど、季節ごとにイベント食の提供なども行います。
出典 栄養士の仕事内容を現役栄養士のインタビューとともに紹介!も掲載
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病院や介護施設、学校などさまざまな場所で活躍している栄養士さん。自分の考えたメニューで元気になるのはうれしいことです。苦労も多いようですがその分やりがいもあります。栄養士の仕事について紹介しましょう。