抜け毛に効くのは納豆キムチ？ 薄毛の名医に訊いてみた

最もIGF-1を増やすのは唐辛子なんですよ。唐辛子に含まれるカプサイシンや、大豆に含まれるイソフラボンという物質が、頭皮や胃腸の知覚神経を刺激し、IGF-1の分泌を促してくれるんです。

キムチ納豆はベストですね。発酵食品のヨーグルトや味噌もIGF-1を増やしてくれます。