ＡＧＥは、Advanced Glycation Endproductsの頭文字をとった略語で、日本語では週末糖化産物と言われてるもので、糖とタンパク質が加熱されてできた物質なのです。

血液中にはブドウ糖が含まれていますが、その糖がカラダのタンパク質と結合し、カラダの熱によって反応してＡＧＥになるのです。

このＡＧＥは健康な人でも作られ、少しづつ体内に蓄積されていくのですが、この物質が老化の原因だとして最近注目されています。

さらにＡＧＥ　は毛母細胞の活性化を抑えることから薄毛をも引き起こします。