私は、保育園のコンサルタントですから、当然開業にはコンサルタントを使うのをオススメします。

自力で頑張るのが知識や経験が自分の地肉になるので、本来は一番良いかも知れませんが、全く未知の業界で、しかも参入障壁がすごい業界に、一人で飛び込もうとするのは無謀ですし非効率です。