ハナビラタケは白色～淡黄色で子実体全体の大きさは、およそ２０～４０センチ程度のキノコです。

天然のハナビラタケは関東地方以北の標高1,000メートル以上の山岳地帯で針葉樹や広葉樹にまれに発生するようです。
経験的に身体によいのがわかっているのでしょうか、野生の動物も好んで食べるために、見つけるのは非常に困難のようです。