水道水で緑黄色野菜を洗うと、ビタミンCの30%が破壊されてしまいますが、浄水器を通した水なら栄養を損失せず、野菜の栄養を100%摂取できます。
また、お米がツヤツヤ美味しく炊き上がる、煮込み料理も素材の味がきちんと感じられるなど、良いことが盛りだくさんです。