宴会で大事なのが段取りです。

段取りを大きく分けると、「準備段階から当日までのスケジュール」と「当日の進行管理」になります。



これらはひとりで管理していくものではなく、上司や同僚を巻き込んで進めていくものですので、仕事におけるプロジェクトや会議の進行能力を向上させるというメリットがあります。