今やコーヒーの新スタンダードとなった「サードウェーブ」。各ショップが個性的でこだわりのコーヒーを提供し人気を集めています。そんななか、FCではなく日本に1つしかないあなただけのカフェをプロデュース。自家焙煎珈琲豆の販売もでき、未経験でも差別化された本物志向のカフェを経営できます。