オンライン面接がすべての企業に向いているわけではありません。
例えば営業職など人柄が重視される職種では、カメラ越しではそのつぶさな表情が動きがみえず判断しづらくなってしまうと言われています。

またオンライン面接システムの導入にはまず費用がかかりますが、中には無料で使えるものもあります。
効率やシステムを重視していくか、コストの面を重視するかなどどちらが自分の企業に合っているかを見極めてから導入していくと良いでしょう。